Soirée d'inauguration d'un Salon Porte de Versailles
Pour tenir un Bar chez un Exposant : Boissons, Pièces Cocktail, Planches.
Poste tenu à 2 avec un Maître d'Hôtel.
(Le reste de l'équipe est déployé sur le Salon, et nous avons un Office dans la Zone VIP si besoin)
Impératif respect de la tenue pour être raccords, merci ;)
Travaillant sous les ordres du chef de rang, votre mission principale est de livrer les plats aux clients et de les débarrasser. Les missions sont :
- Nettoyer le restaurant
- Dresser les tables
- Nettoyer et redresser les tables après le départ des clients
- Servir les mets
- Répondre aux différentes demandes pendant le service
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