Chef de partie h/f

À propos du poste
Nous recherchons un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine.
Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des aliments, du service en cuisine et de la coordination des opérations dans notre établissement de restauration.
Vos responsabilités:
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies
- Superviser et coordonner les activités des commis de cuisine
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires
- Participer à la formation des nouveaux membres du personnel
Votre expérience:
- Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à suivre les instructions et à respecter les délais
Veuillez noter que seuls les candidats sélectionnés seront contactés pour une entrevue
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel