Commis de pâtisserie H/F
L'un des rôles clés de notre équipe est de vous confier la production de nos mets du restaurant.
Responsabilités principales :
* Gestion de la production culinaire et des stocks
o Préparation des commandes
o Épluchage et cuisson des légumes et des fruits
o Dépôt de desserts pour le service
o Réception et stockage d'un produit
o Mise en œuvre d'actions pour lutter contre le gaspillage alimentaire
* Gestion du matériel de cuisine
o Mise en marche des équipements de cuisine
o Préparation des ustensiles de cuisine
o Élaboration d'un plan de travail
o Entretien d'un outil ou d'un appareil
o Entretien d'un poste de travail
Vous pourriez également être appelé.e à participer à des missions annexes qui s'inscrivent dans le cadre de votre fonction.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.