Commis de cuisine (h/f)

Ptéah - La Maison Khmer, notre restaurant cambodgien, est installé au Magmaa. .
Nous recherchons un commis de cuisine passionné de cuisine, enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que commis de cuisine, vous assisterez notre chef et notre équipe de cuisine dans la préparation et la mise en place des plats. Vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine et veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Principales missions :
Préparation des ingrédients
Aide à la réalisation des plats selon les recettes du chef
Mise en place des postes de travail et nettoyage de la cuisine
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la réception et au stockage des marchandises
Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans leurs tâches quotidiennes

Profil recherché :
Formation en cuisine ou CAP/BEP cuisine souhaitée
Première expérience en cuisine appréciée mais débutant acceptés
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.