Chef de partie h/f

Manpower HONFLEUR recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie (H/F) - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées.
- Superviser une équipe de commis de cuisine et veiller à la bonne organisation du poste de travail.
- Assurer la qualité constante des plats servis en vérifiant les cuissons et les assaisonnements
- Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination optimale entre les différents postes de cuisine.
- Veiller à la gestion des stocks et à la rotation des produits pour éviter les ruptures et le gaspillage.
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
- Veiller à la bonne utilisation du matériel et des outils fournis par le restaurant Vous êtes diplômé d'études en cuisine et détiens une expérience de 2 ans au poste de chef de partie au sein de restaurants volumineux et prestigieux. Vous êtes dynamique, motivé et professionnel. Vous recherchez une entreprise dans laquelle vous pouvez apprendre et évoluer.

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Rejoindre MANPOWER, c'est bénéficier de nombreux avantages
- Une collaboration sur le long terme
- Ticket restaurant
- Un CSE donnant droit à de nombreux avantages (billetterie à prix réduit, remboursement loisirs)
- La possibilité de faire fructifier vos indemnités de fin de missions à un taux de 8%
- La dématérialisation des contrats et fiches de paie

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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 21-12-2024 Durée : 2 semaine(s)