Second de cuisine (h/f) - tours

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l’emploi ; notre vocation est d’être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique… dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.

L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement d'Orléans recherche pour l'un de ses clients un(e) SECOND DE CUISINE (H/F).

Vos missions seront les suivantes :
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Assister le chef de cuisine : Il le remplace en cas d'absence et l’aide dans l'organisation de la production des repas.
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Superviser l’équipe de cuisine : Il encadre les cuisiniers, répartit les tâches et assure la bonne marche du service.
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Préparer et cuisiner les plats : Il participe directement à la préparation des repas, en suivant les consignes du chef et en respectant les recettes.
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Gérer les stocks et les approvisionnements : Il peut aider à la gestion des matières premières et s'assurer que les produits sont disponibles et stockés correctement.
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Respecter les normes d’hygiène et de sécurité : Il veille à ce que l’équipe respecte les règles de sécurité et d’hygiène en cuisine.
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Contrôler la qualité des plats : Il s’assure que les plats sont bien présentés, conformes aux normes et à la satisfaction des convives.

Vous avez des connaissances sur toutes les problématiques liées à l'environnement de l'alimentaire et vous êtes très orienté (e) qualité

Vous aimez le travail en équipe, faites preuve de savoir être.

Vous êtes consciencieux (se), habile et organisé (e)

Vous savez mettre en valeur les produits

Vous savez prendre des initiatives, aimez le travail en équipe

Alors, ce poste est fait pour vous !

Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !