Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez intégrer un restaurant gastronomique en plein essor ? Nous recherchons un cuisinier qualifié H/F pour l’ouverture d’un nouvel établissement à Besançon (rue de Dôle), prévue pour mi-mars/début avril.
Vos missions :
* Assurer la préparation du plat du jour (environ 25 couverts/service)
* Réaliser des pâtisseries maison pour la vitrine du salon de thé et les desserts
* Travailler en autonomie sur l’ensemble de la production culinaire
* Gérer les commandes et approvisionnements en lien avec un restaurant partenaire
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
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