Daddy Poule, restaurant atypique créé par le Chef Philippe Gauvreau, situé au centre de Tassin la Demi Lune recrute :
Chef de rang
Description Profil :
- Passionné(e) par la restauration, avec une expérience réussie de 1 an sur un poste similaire
- Rigoureux(se), autonome et motivé(e)
Vos missions :
Sous la responsabilité du responsable de salle, vous coordonnez le service dans votre rang et participez grandement à la satisfaction client
- Gérer et animer votre carré : accueil, prise de commande, conseils accord mets et vins.
- Manager et transmettre votre savoir-faire auprès de votre commis
- Mise en place et nettoyage de la salle et de la terrasse
- Faire respecter la stricte application des règles HACCP
Contrat :
CDI de 43h hebdo, possible 39h ou 41h/ Deux jours de repos consécutifs / Avantage repas / Participation aux transports
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