Au sein des équipes du restaurant scolaire, de propreté urbaine mais aussi du pôle enfance, et sous l'autorité des responsables de ces services, vous aurez en charge les missions suivantes :
- Participer aux activités de service des repas, à l'entretien et au rangement du matériel de restauration et à l'accompagnement des convives
- Réaliser l'entretien et le rangement des locaux communaux
- Préparer les goûters et prendre en charge les enfants lors de la sortie des classes
ACTIVITES PRINCIPALES :
- Servir les repas dans le respect des règles d'hygiène
- Respecter les normes HACCP (hygiène) et veiller au respect des allergies et habitudes alimentaires des enfants
- Procéder à la maintenance et à l'hygiène du matériel de restauration
- Trier et évacuer les déchets courants
- Réaliser l'entretien courant et le rangement du matériel de restauration
- Contrôler l'état de propreté des locaux communaux
- Préparer les goûters
- Prendre en charge les enfants
ACTIVITES ACCESSOIRES :
- Assister aux réunions de service
- Assurer les éventuels remplacements (polyvalence)
LES CONNAISSANCES ET LE SAVOIR-FAIRE :
- Appliquer les normes HACCP (hygiène)
- Maîtriser les règles d'hygiène de base, de désinfection et les techniques d'entretien
- Savoir utiliser le matériel et les produits
- Connaître les fondamentaux des gestes et postures liés à la manutention
- Permis B
LE SAVOIR-ETRE :
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer
- Sens de l'organisation et autonomie
- Rigueur, polyvalence, dynamisme et réactivité
- Respect des protocoles
- Sens du service public
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