Description
Sous le contrôle du chef boucher, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la préparation et à la vente des produits proposés au rayon boucherie traditionnelle, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, produits, prix), vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez (mode de conservation, traçabilité, etc..) Votre dynamisme, votre autonomie, votre sens du relationnel sont des atouts indispensables dans vos missions.
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