Responsable de salle restaurant (86)

PROPOSE UN POSTE RESPONSABLE DE SALLE CHASSENEUIL DU POITOU(86) kyriad jules verne, experience exigée


Vos missions

* Expérience préalable en service en salle et compétences avérées en gestion du service à la clientèle.
* Excellentes compétences en communication et en leadership pour encadrer et motiver l’équipe de salle.
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement animé, en gérant les demandes multiples et en respectant les délais.
* Connaissance approfondie des normes de service et des bonnes pratiques en matière de restauration.
* Orientation client et sens aigu de l’accueil pour offrir une expérience client exceptionnelle.
* Capacité à résoudre rapidement les problèmes et à prendre des décisions judicieuses dans des situations stressantes.
* Connaissance des logiciels de gestion des réservations et des outils informatiques courants


Vos compétences

* bonne presentation
* Le sens de l’accueil et de la communication.
* La capacité à gérer une équipe et l’esprit d’équipe.
* Le sens de l’organisation et de la rigueur (gestion des réservations et des stocks, supervision du personnel, etc.).
* La capacité à s’adapter rapidement à une nouvelle situation (affluence imprévue, sous-effectifs…)
* La patience (client mécontent ou impatient).
* Le sens du détail (propreté de la salle, des tables et des couverts…).


Avantages

Temps complet 169H, 2 jours de repos consecutifs, evolution possible cadre