L'entreprise
La maison Laurent Miquel est une entreprise familiale indépendante du Languedoc, exploitant 250 ha de vignes sur 3 propriétés. Issue de 8 générations de vignerons, nous respectons notre héritage tout en innovant. Malgré un terroir propice aux vins puissants, nous privilégions des pratiques respectueuses de l’environnement pour produire des vins frais et élégants. Reconnue pour la qualité de ses produits, l'entreprise est présente en France et principalement à l’exportation.
Description du poste
Contexte et Sujet du Stage
Votre mission consistera à déployer et optimiser un nouvel outil de gestion numérique, afin d’améliorer la prise de décision et la performance technico-économique de l’exploitation. Vous interviendrez sur l’implémentation de l’outil, son paramétrage selon nos besoins spécifiques, l’accompagnement des équipes dans son adoption, ainsi que l’analyse des premiers résultats pour identifier des axes d’amélioration.
Vos Missions
1. Déploiement de l’Outil de Gestion Viticole
• Configurer et adapter l’outil aux spécificités de notre exploitation.
• Intégrer les données initiales (cartographies, interventions, coûts, stocks).
• Mettre en place des tableaux de bord et définir les indicateurs clés de performance.
2. Accompagnement et Formation des Équipes
• Former les équipes (responsable vigne, directeur technique, tractoristes, etc.) à l’utilisation de l’outil.
• Concevoir des supports de formation et des guides pratiques.
• Assurer un suivi régulier et ajuster le paramétrage en fonction des retours.
3. Exploitation des Données et Optimisation
• Analyser les premières données collectées pour déceler des leviers d’optimisation.
• Vérifier la qualité des données et améliorer les processus de saisie.
• Proposer des améliorations pour maximiser l’impact de l’outil sur la performance de l’exploitation.
4. Participation aux Opérations Viticoles et Vinifications
• Apporter un support lors des vendanges et des phases clés de la vinification.
• Contribuer à l’analyse des performances des différentes étapes de production grâce à une approche analytique.
Profil recherché
Profil Recherché
• Formation : Dernière année d’école d’ingénieur agronome/viticole ou Master spécialisé en gestion et digitalisation de l’exploitation viticole.
Compétences :
• Bonne compréhension des enjeux techniques et économiques de la viticulture.
• Maîtrise des outils numériques et d’analyse de données (Excel, SIG, Power BI, ERP viticole, etc.).
• Esprit analytique et capacité à structurer des projets.
• Sens pédagogique et aptitude à accompagner le changement.
• Autonomie, rigueur et goût du terrain.
Conditions du Stage
• Durée : 6 mois (possibilité de pré-embauche en CDI).
• Localisation : France, avec déplacements ponctuels sur notre second site.
• Indemnisation : Selon profil et législation en vigueur.
• Date de début : Avril
• Possibilité de logement sur place
Pourquoi Nous Rejoindre ?
• Un stage structurant avec des responsabilités concrètes dans un environnement en pleine transformation digitale.
• L’opportunité de contribuer directement à l’innovation d’un domaine viticole traditionnel.
• La perspective d’un CDI à l’issue du stage pour les profils les plus prometteurs.
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