Chef/cheffe cuisinier / cuisinière (h/f)

Plat'o portage recrute chef/cheffe cuisinier/cuisinière (H/F) pour l'élaboration de plateaux repas.

Vous êtes motivé(e), avez le sens de la communication et aimez travailler en équipe.
Vos missions seront :
- Management de l'équipe ( 2 personnes en production et 3 personnes en livraison)
- Préparation des repas (de l'entrée aux desserts),
- Conditionnement des plateaux repas,
- Mise en place,
- Elaboration et gestion des commandes de la matière première,

Vous êtes polyvalent(e) et avez des compétences en management.

N'hésitez plus, postulez !

- Conditions du poste : 30 à 35 heures / semaine, du lundi au vendredi, 9h/17h (poste en continu)

- Avantages : Restaurant d'entreprise
- Programmation : Travail en journée
- Lieu du poste : En présentiel

Experience: 2 An(s) - sur poste similaire

Compétences: CAP cuisine,Animer, coordonner une équipe,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Superviser la préparation des produits culinaires

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.