Maître d'hôtel - domaine les crayères - brasserie le jardin

Maître d'Hôtel - Domaine les Crayères - Brasserie Le Jardin

* Département: Restauration

Les Crayères : un établissement mythique au coeur de Reims, discrètement lové dans un parc de sept hectares à la végétation verdoyante. Cette ancienne demeure de la famille de Polignac recompose et modernise à chaque instant le style «château» dans une atmosphère d’élégance et de raffinement. L’accueil chaleureux, le service impeccable et la table gastronomique doublement étoilée du Chef Christophe Moret, ainsi qu'une carte des vins proposant plus de 600 références de champagne, font de ce lieu l’endroit idéal pour découvrir ce que la région a de meilleur.

Vous intégrerez l'équipe de salle pour orchestrer, aux côtés de Lucas Kleinclauss, le service de la Brasserie Le Jardin.

Vous disposez d'une solide expérience dans un établissement similaire, vous aimez le contact avec la clientèle et les challenges d'excellence. Rejoignez la #teamcrayeres avec ce CDI, à temps complet.

La #teamcrayeres ce sont 3 points de vente : Le Parc**, l'Hôtel et le Jardin, mais une seule équipe, complice et professionnelle, enthousiaste et passionnée qui prône des valeurs autour de l'entraide, l'empathie et le service bien fait.

Vous aurez un confort de vie avec un rythme de travail de 3 jours de repos hebdomadaires fixes et profiterez des fêtes de fin d'année en famille et entre amis pendant les 3 semaines de fermeture hivernale. Vous disposerez de 2 semaines de congés à votre convenance durant le reste de l'année, et les jours fériés sont garantis en totalité après 1 an de Maison.

Nous avons hâte de faire votre connaissance !


Lieu du poste

#J-18808-Ljbffr