Manager de restaurant en camping (h/f) – saison 2025

Manager de Restaurant en Camping (H/F) – Saison 2025
📍 Lieu : Camping familial de 161 emplacements
📆 Contrat saisonnier : Avril – Début octobre
💰 Rémunération : 2 500 € brut/mois
🏡 Logement sur site + repas inclus

À propos du poste :
FnB Concept recherche un(e) Manager pour mettre en place et gérer la marque Le Resto du Campeur au sein d’un camping familial situé proche de Paimpol.
Vos missions :
* Gestion opérationnelle : Supervision du service et de la cuisine, suivi des normes d’hygiène.
* Gestion des stocks et fournisseurs : Commandes, relations fournisseurs, maîtrise des coûts.
* Management : Encadrement et formation de l’équipe en saison.
* Relation client : Assurer une excellente expérience aux campeurs.
* Organisation et autonomie : Planification et anticipation des besoins en haute saison.
Profil recherché :
✔ Expérience en restauration (service et cuisine). Une expèrience en cuisine est en plus.
✔ Compétences en gestion : Stocks, fournisseurs, planification.
✔ Polyvalence : Capable de gérer aussi bien l’opérationnel que l’administratif.
✔ Leadership : Capacité à diriger une petite équipe et à la faire monter en compétences.
✔ Soft skills : Autonomie, rigueur, relationnel, gestion du stress et des imprévus.

Pourquoi nous rejoindre ?
✅ Un cadre de travail agréable au sein d’un camping familial.
✅ Un poste responsabilisant avec des défis motivants.
✅ Logement sur site et repas inclus pour plus de confort.
Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez votre candidature dès maintenant à 📩 [email/contact à insérer]
🔎 Plus d’infos sur FnB Concept et Le Resto du Campeur ? Consultez notre site !