Au sein d'un restaurant, d'une pizzeria ou d'un établissement de restauration rapide, vous serez chargé(e) de :
Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes de l'établissement
Travail de la pâte (étalage manuel ou laminoir)
Garniture, cuisson au four (électrique, à bois, à gaz selon équipement)
Gestion des stocks de produits frais et matières premières
Nettoyage du poste de travail et respect des normes d'hygiène HACCP
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