Commis de cuisine pâtisserie f/h

Bien plus qu'une plage et un restaurant, Copal Beach offre une expérience unique en plein cœur de la célèbre Croisette de Cannes.
Ouvert 330 jours par an & illuminée du généreux soleil méditerranéen, Copal Beach dégage une atmosphère propice au bien-être et à la détente.
Totalement repensée pour profiter de l'environnement exceptionnel qu'offre la baie de Cannes, cette plage aux origines sud américaine est l'endroit idéal pour profiter de l'air marin, les pieds dans le sable.
Que ce soit pour une journée de détente sur un transat confortable ou encore un événement corporate ou privé, Copal Beach est l'endroit parfait.
Nous recherchons un Commis de cuisine Pâtisserie.

Les missions :
Envois & maintien de la cuisine :


Préparer et organiser les postes de travail


Réaliser les préparations préliminaires


Aider à la mise en place


Participer à la préparation des désserts selon les consignes données


Aider à l’envoi des désserts lors du service


Participer à l’élaboration du repas du personnel


A la fin du service, assister les plongeurs pour assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices


Au besoin, assurer le débarrassage des poubelles et ordures


Au besoin, rentrer et sortir les terrasses (tables, chaises, équipements)


Respecter les règles d'hygiène et de sécurité


Commandes :


Manutentionner et déconditionner les livraisons


Ranger les livraisons en respectant les règles de rotation FIFO et de conservation


Passionné(e) par le secteur de la restauration et par les bons produits Expérience sur un poste similaire Excellent relationnel et esprit d'équipe Organisation et rigueur Sens du détail Rapidité et disponibilité