Chef de rang h/f - château de bagnols

Description du poste


Nous recherchons notre futur(e) Chef de rang (H/F) pour l’établissement le Château de Bagnols*****, situé dans le Beaujolais à Bagnols (69).

Vos missions :

* Vous effectuez la mise en place de la salle et dressez les tables pour le service.
* Vous présentez la carte, conseillez les clients et les aidez dans leurs choix en fonction de leurs besoins.
* Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de restaurant.
* Vous managez votre équipe de commis et demi-chefs de rang.
* Vous avez un sens naturel pour le conseil et une finesse dans l’approche commerciale. Vous participez aux ventes additionnelles du restaurant.
* Vous avez pour principal objectif d'offrir aux clients une expérience unique et personnalisée. Vous êtes garant de la satisfaction de nos clients.

Qualifications


Vos atouts :

* Vous êtes issu(e) d’une formation en hôtellerie restauration.
* Vous avez une expérience significative sur un poste similaire en restauration gastronomique (étoilée) de minimum 1 an.
* Vous avez un excellent relationnel et une bonne communication.
* Vous êtes capable d’assurer des services conséquents.
* Vous êtes dynamique, motivé.e, rigoureux.se.
* Vous parlez Français et Anglais (indispensable), une autre langue est un plus !


Informations supplémentaires


Nos nombreux avantages :

* Poste logé et nourri à proximité de l'hôtel.
* 43h/semaine, 2 jours de repos hebdomadaires.
* Primes weekends et primes coupures (20€ brut par samedi travaillé ; 30€ brut par dimanche et jour férié travaillé)
* Mutuelle prise en charge par l'employeur à 70%
* Programme de formation et d'intégration.
* Possibilité de mobilité interne et d'évolution au sein du Groupe

Poste à pourvoir en CDD, temps plein à partir de fin avril 2025.

Convaincu(e) ? Vous souhaitez en savoir un peu plus ? Alors n'attendez plus et envoyez nous votre CV !