L'agence Domino Bourg-en-Bresse est à la recherche d'un Cuisinier en Collectivité (H/F) pour un CDD allant jusqu'en fin juin 2025, à Bourg-en-Bresse. Vous rejoindrez une équipe dévouée où vous pourrez exprimer pleinement votre expertise culinaire et contribuer à proposer des repas de qualité dans un cadre collectif.
Vos principales missions incluront :
- La préparation et la cuisson des plats en suivant les consignes des chefs ;
- L'élaboration de menus conformes aux normes nutritionnelles et aux exigences sanitaires ;
- La gestion et le contrôle des stocks ainsi que le réapprovisionnement des commandes ;
- Le respect des normes HACCP pour garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire ;
- La collaboration étroite avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
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