Boucher h/f

UP' Intérim vise à faciliter l'accès à l'emploi durable des travailleurs reconnus handicapés, sans emploi ou qui courent le risque de perdre leur emploi en raison de leur handicap. Nous souhaitons contribuer à réduire le chômage des Personnes en situation de handicap qui est deux fois plus important que celui des demandeurs d'emploi non handicapés. Nous proposons des solutions sur mesure et adaptées à chaque candidat et nous les accompagnons tout au long de leurs parcours et ce, jusqu'à l'insertion durable en emploi. Nous avons l'ambition d'être une passerelle entre les demandeurs d'emploi et les entreprises engagées pour l'inclusion. L'agence UP Intérim, dédiée au recrutement de personnes en situation de handicap, recrute pour l'un de ses clients situé à Soultz-sous-Forêts (67), un Boucher H/F.

Sous la responsabilité de votre manager, vous êtes en charge des missions suivantes :
- Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues,
- Préparer les viandes : désosser, parer, ficeler, découper, etc,
- Procéder à l'emballage des produits et de l'étiquetage,
- Assurer la rotation des produits pour éviter les ruptures de stocks,
- Appliquer les procédures d'hygiène et de qualité : nettoyage, suivi de la traçabilité, vigilance sur les DLC,
- Réaliser des ventes au comptoir boucherie,
- Maintenir la propreté et la présentation du rayon et de la vitrine (balisage, étiquetage, prix),
- Participer aux inventaires.