Pour un hôtel 5* Vos missions:
Être capable d assurer le service du midi, du soir et du petit déjeuner
Être capable d assurer le service des banquets et groupes
Reproduction des recettes données
Fabriquer et dresser les plats de sa partie
Veiller à la présentation, la température, la qualité des plats
Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais
horaire en continu
Avantages entreprise:
*10JF garantis
*prise en charge es frais de transport à 50%
*tarif employé au sein des hôtels du groupe
*CE
*cours de langues gratuits
4 Postes à pourvoir à partir d' Avril
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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