En tant que Chef/fe de Partie, vous serez un élément clé de notre brigade. Vous aurez la responsabilité de gérer votre poste de travail de manière autonome et de contribuer activement à la création de plats savoureux et innovants. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef et participerez à la réalisation d'un menu entièrement fait maison, en mettant en avant des produits frais et locaux.
Vos missions :
Préparer et cuisiner des plats de qualité, selon les recettes et les standards de la brasserie.
Gérer les commandes et les stocks de votre poste de travail.
Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.
Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle.
Participer à l'élaboration des nouveaux plats et à l'amélioration continue de notre offre culinaire.
Nous offrons :
Une équipe géniale : Travailler avec des collègues passionnés et sympathiques.
Une ambiance fun et dynamique : La bonne humeur est notre maître-mot !
Repos garanti : Vos jours de repos seront le lundi et le mardi.
Des opportunités de développement : Apprenez et grandissez au sein de notre brasserie.
Tips : Les pourboires sont partagés avec la salle
Profil recherché :
Expérience confirmée en tant que Chef/fe de Partie ou dans un poste similaire.
Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Rejoignez-nous ! Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !
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