En alternance avec le centre de formation IRFA de Flers dans le cadre d'un contrat d'apprentissage pour obtenir un CAP, vous apprendrez en formation et ou en magasin à :
- Contrôler la marchandise lors de la réception
- Traiter les commandes des clients
- Accueillir et servir les clients dans le magasin
- Contribuer à la gestion et à l'optimisation des stocks
- Assurer la mise en rayon des produits (installation, étiquetage)
- Effectuer le facing pour une présentation optimale des produits
- Encaisser les articles
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de produits boulangers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Retirer des produits non conformes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Répondre aux attentes d'un client,Vendre ou louer des produits ou des services,Gérer une caisse,Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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