Le funky Monky établissement bar à tapas/burgers à gros débit recherche son Responsable de cuisine. Vous aurez en charge :
- la gestion de 2 personnes ( planning à organiser, organisation de travail... ouvert 7/7)
- la gestion des commandes ( contact fournisseur, négociation des prix,...)
- la gestion de la cuisine dans son ensemble.
- l'envoie et la préparation de la carte (réflexion carte en fonction de la saison)
- le respect des normes HACCP...
- le contrôle et le suivi des livraisons
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 500,00€à2 700,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Période de travail de 10 heures
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 07/04/2025
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