Cuisinier chef de partie h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine, tout en garantissant la qualité des plats servis. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
Responsabilités
* Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
* Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station pendant le service
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
* Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
* Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité
* Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration
* Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et le service en restauration
* Vous faites preuve d'un excellent sens du travail en équipe et d'une bonne communication
* Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous avez une passion pour la gastronomie et souhaitez contribuer à l'innovation culinaire
Rejoignez notre équipe pour mettre en avant vos talents culinaires dans un cadre convivial et professionnel !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 294,00€à2 387,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel