Boucher / bouchère (h/f)

Description du poste :
Vous êtes passionné(e) par l'art de la découpe et la préparation des viandes ? Vous avez à cœur de fournir un service client de qualité ? Rejoignez-nous !
Vos missions :
- Découpe et préparation des viandes : Vous assurerez la découpe des viandes (bœuf, veau, agneau, porc, volaille) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gestion des stocks : Vous veillerez à la bonne gestion des commandes et des stocks, ainsi qu'à la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur.
- Conseil client : Vous apporterez vos conseils avisés aux clients pour les aider dans leur choix et leur proposer des idées de préparation et de cuisson.
- Mise en valeur du rayon : Vous veillerez à la présentation des produits dans la vitrine, pour attirer et fidéliser la clientèle.
- Respect des normes : Vous appliquerez strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
Diplôme en boucherie : CAP, BP ou équivalent
Expérience : Une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est un plus.
Qualités personnelles : Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), doté(e) d'un excellent relationnel et d'une grande capacité à travailler en équipe.
Dynamisme et polyvalence : Vous êtes autonome, motivé(e) et prêt(e) à vous investir dans un environnement dynamique.
Pourquoi nous rejoindre ?
Une équipe conviviale et passionnée
Un cadre de travail stimulant et valorisant
Des perspectives d'évolution selon vos compétences
Envie de relever ce défi ?
N'hésitez plus, postulez !
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Chez SYNERGIE, votre sécurité est notre priorité !
Description du profil :
Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Transmettre les techniques du métier à son équipes, ses collègues - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier.) - Boucherie - Découpe de viande - Origine des produits et leurs propriétés - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires
Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelle

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

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