Traiteur evenementiel, nous recherchons du personnel motivé, professionnel et impliqué. Nos demandes en personnel sont variées, cuisine, serveur, barman, plongeur, etc. Notre activité est diverse, cela peut être pour le restaurant et la cuisine labo, comme pour des prestations traiteurs diverses. Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle
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