Gouvernant / gouvernante en hôtellerie (h/f)

Vos missions
- Diriger l'équipe d'Hébergement, coordonner le travail de l'ensemble du service Hébergement (1er (ère) Valet/Femme de chambre, Lingère, Valets/Femme(s) de chambre, Équipier(e)), superviser la cadence et la qualité de travail, et garantir le nettoyage et la propreté des hébergements, salles de séminaires et parties communes du Domaine, dans le respect des règles et procédures définies, des impératifs économiques, des règles sociales et de la sécurité.
- Etablir les plannings du service, répartir les tâches à effectuer entre le personnel à partir des rapports de gouvernante.
- Passer les commandes des produits d'hygiène et matériels, négocier les tarifs
- Suivre le traitement du linge par le prestataire extérieur, et sa bonne rotation
- Effectuer la plupart des travaux de nettoyage du Domaine. (Changer les draps, faire les lits, nettoyer les sanitaires et la salle de bains, passer l'aspirateur, nettoyer les vitres, enlever le linge sale, l'évacuer vers la lingerie et le trier).
- Vérifier le fonctionnement général des installations et équipements des chambres et appartements, et signaler au Service Entretien et maintenance et/ou à la Direction, les réparations à effectuer (éclairage défectueux, fuite d'eau.), et détériorations éventuelles.
- Assurer le recrutement des contrats saisonniers et extras, élaborer leur planning de travail, et maintenir la motivation des équipes.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler l'état de propreté d'un lieu,Organiser le traitement des commandes,Organiser le travail d'une équipe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.