Au sein du Café Maritime de Bordeaux (33), nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de rang.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants
- Donner des instructions aux commis et participer au travail
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte de boissons puis le menu
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
- Après le service, débarrasser les tables
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Vous avez un bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients.
- Vous avez acquis des connaissances approfondies des règles et des techniques du service.
- Vous maitrisez impérativement le français, connaissance en anglais est un plus.
Contrat et avantages :
- CDI - 35 heures
- Rémunération mensuelle brute : 2300 euros
- Primes
Prise de poste : Dès que possible
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