Chef de partie (h/f)

Description du poste :
Description
SLASH Intérim, leader du recrutement, révolutionne votre parcours professionnel avec une approche personnalisée et proche du terrain. Nous recrutons pour l'un de nos prestigieux clients, un restaurant reconnu à Roanne, un(e) Chef de partie chaude - H/F en contrat d'intérim.
Le poste est basé à Roanne (42300) et est à pourvoir dès que possible pour une mission de longue durée. La rémunération sera définie selon votre profil et votre expérience.
En tant que Chef de partie, vous serez responsable de :
- La préparation et la mise en place des ingrédients nécessaires à la confection des plats,
- La supervision et la coordination de l'activité de votre partie en cuisine,
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- La gestion des stocks de votre poste et la commande des fournitures nécessaires,
- La contribution à l'élaboration de nouveaux plats avec le chef de cuisine et l'équipe culinaire.
Profil recherché :
- Formation en cuisine avec une spécialisation culinaire appréciée,
- Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou un poste similaire,
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression,
- Excellentes compétences organisationnelles et un grand sens du détail.
Ce poste est une excellente opportunité pour les chefs désirant évoluer dans un environnement professionnel challengeant et stimulant. Si cette opportunité vous intéresse, transmettez sans attendre votre CV à votre conseiller Slash et mentionnez vos coordonnées complètes.

Experience: Débutant accepté

SLASH Intérim, premier réseau de recruteur indépendant, vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi.
Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel.