Commis de cuisine (f/h) - bordeaux (33)

Mission

En équipe au sein d'une crèche vous participez activement à la prestation culinaire du site. Vous assurez la production des repas en respectant les menus, les textures, et assurez la distribution des repas.

Polyvalent, vous assurez le stockage des denrées, la distribution et le conditionnement des productions. Pointilleux sur le respect des normes d’hygiène et de sécurité, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous. Par ailleurs, vous réalisez l’entretien du matériel et des locaux.

Méticuleux, vous assurez le débarrassage, la plonge et l’entretien des salles ainsi que des cuisines.

Informations complémentaires :

1. Secteur scolaire
2. 60 couverts journalier
3. Horaires : 7h45-13h30 / 15h15-17h
4. Du lundi au vendredi
5. Accès en transport en commun
6. 50% cuisine 50% entretien

Pourquoi nous rejoindre ?

7. D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison…
8. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
9. Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
10. Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois,
11. Le repas offert lors du service,
12. Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...),
13. Une mutuelle et un système de prévoyance,
14. Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management.

Profil

Passionné(e) par la cuisine, vous êtes idéalement titulaire d’un CAP/BEP cuisine ou d'un CQP ou d'une expérience pertinente pour le poste. Vous disposez d’une expérience similaire en restauration traditionnelle et/ou collective en tant que cuisinant. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérise. Vous êtes quelqu'un d'autonome et sachant travailler en équipe. C’est tout vous ? Votre place est à nos côtés !