Chef de partie f/h - au bureau (h/f)

Dans le cadre de la reprise du pub Au Bureau à Strasbourg (Rivetoile) nous recrutons un Chef de partie (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine).

Ouverture prévue fin janvier 2025.



Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de :

- Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
- Participer au service et veiller à la qualité des plats
- Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
- Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
- Gérer les approvisionnements
- Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe.

Vous êtes investi, organisé(e) et vous savez vous adapter au rythme du service.

Poste évolutif vers celui de second de cuisine.



Rémunération : 1997€ - 2325€ BRUT / mois + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté



Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !



GBK68

Experience: Expérience exigée de 1 An(s)

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances - Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait - Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse - Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect - No...