Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers, dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay.
Vos missions seront les suivantes:
Seconder le chef de cuisine dans son activité
Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies
Exécuter et envoyer les plats lors des services
Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage
Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi.
**** Repas pris sur place le midi et le soir****
Experience: Débutant accepté - si CAP cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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