Etablissement de restauration rapide de qualité proposant une offre 100% faite maison recherche pour son restaurant un commis de cuisine / pâtisserie.
Contrat CDD de 3 mois aboutissant sur un contrat CDI
Poste à pourvoir à partir du 6 mars 2025.
Poste à temps plein soit 7h par jour, du lundi au vendredi de 9h45 à 17h15 dont 30 minutes de pause.
Jours de repos : Samedi / Dimanche
Localisation : Lyon 7ème
Le poste est encadré par le gérant également chef cuisinier.
Le poste consiste dans la réalisation de pâtisseries maison (cakes, cookies...), de quiches, plats chauds et sandwichs.
Le restaurant est constitué d'une équipe très dynamique, jeune et agréable.
Première expérience en restauration demandée, CAP cuisine ou pâtisserie requis.
Maîtrise des règles d'hygiènes HACCP, méthode, autonomie, organisation et efficacité sont de rigueur.
Rémunération au SMIC + prime trimestrielle de 600 € net.
Personne non motivée s'abstenir, poste à temps plein, pas de candidats en apprentissage.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Maitrise de la méthode HACCP,Maitrise des basiques de la pâtisserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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