Description du poste
* En tant que Chef(fe) de rang, vos différentes taches seront :
* Participer et contrôler le nettoyage des espaces de restauration.
* Assurer le bon déroulement du service et assurer le bon déroulement des tâches de MEP quotidiennes.
* Accompagner une équipe de commis de Salle en supervisant leur travail (contrôle, directives, accompagnement et formation)
* Mise en place des consoles de service
* Avancer la mise en place pour le prochain service
* Respecter les engagements envers l’environnement
Vous serez à l'écoute d'une clientèle française et internationale. Vous contribuerez à la satisfaction globale des clients et leur bien-être.
Qualifications
* Vous êtes sérieux, assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
* Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
* Votre maitrise de l’anglais correspond aux critères hôteliers
* Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
* Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle, n’attendez plus, postulez, nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.
Informations supplémentaires
Nos avantages :
* Trois ou deux jours de repos consécutifs suivant planning
* Vous avez la possibilité en fonction des places restantes d’être logés à proximité (maximum 15 à 20 mn à vélo)
* Pour le personnel logé, des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de l’établissement
* Mutuelle d’entreprise
* Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service
* Repas pendant votre journée de travail
* Prix préférentiel dans nos deux restaurants
* Avantage « Relais Team » pour séjourner à prix modique dans d’autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
* Horaires gérés par une pointeuse électronique
* Opérations ‘Vis ma vie de client’ permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique
* Esprit d’équipe significatif
* Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande
Date de prise de poste : Aujourd’hui, demain, après-demain, nous savons nous adapter !! / possibilité de faire un essai également.
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