CHEF DE RANG Other
Vos missions :
* Assurer la mise en place des différentes zones de restauration (Petit déjeuner, Terrasse, etc.)
* Participer au rangement et au nettoyage de la salle et de la terrasse
* Accueillir les clients et les installer
* Garantir le bon déroulement du service et la qualité dans un objectif de satisfaction et de fidélisation de la clientèle
* Prendre les commandes des clients (boissons et nourriture) et servir les clients en respectant les règles d’hygiène
* Conseiller la clientèle et adapter son discours en fonction de la stratégie de vente
* S’assurer de la satisfaction du client lors de sa présence au restaurant et recueillir les éventuelles réclamations
* Procéder à l’encaissement du client
* Accompagner et superviser l’équipe pendant les services petit déjeuner et diners privés
* Veillez à ce que les règles d’hygiène soient respectées
* Anticiper et faire les commandes de marchandises
* Réceptionner, contrôler, valider et ranger les marchandises réceptionnées
* Intervenir de manière ponctuelle en renfort des autres services
* Maitrise du français et de l’anglais
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