Description du poste
Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez amené à :
- Effectuer la préparation des brochettes et/ou saucisses
- Produire notre gamme de fabrication maison en boucherie à partir de fiches techniques (chair à saucisse, cordons bleus, tomates farcies etc...)
- Effectuer la mise en rayon
- Contrôler les denrées périssables
- Veiller au respect des procédures d'hygiènes
- Respecter les fiches recettes
- Nettoyer le matériel utilisé et le laboratoire
Liste non exhaustive.
Qualifications
- CAP/BEP/CQP en boucherie/charcuterie/traiteur ou en cuisine
- Expériences, compétences et connaissances en boucherie/charcuterie/traiteur OBLIGATOIRES
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Informations supplémentaires
Type de contrat : CDI
Nombre d'heures : 37.30h/sem
Poste : 6 jours/7
Horaires : à partir de 5h (le matin principalement)
Vous êtes issue des métiers de bouche, vous aimez la fabrication maison et travailler dans un environnement stimulant ? Alors n'hésitez plus et faites nous parvenir votre candidature !
La rémunération et les avantages chez Cora SAS:
- Rémunération sur 12 mois
- Prime annuelle*
- Prime vacances*
- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*
- Participation aux bénéfices*
- Intéressement*
- Remise sur achats collaborateur
- Compte épargne temps
- Mutuelle
- Prévoyance
- Action logement
- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif)
*Sous condition d'ancienneté
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