RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso35 recrute un/e Chef/fe de Cuisine pour rejoindre un restaurant scolaire dans le cadre d'un remplacement.
Lieu : Montgermont
Contrat : CDD de 4 mois - 35h /semaine
Horaires : de 8h à 15h30 du Lundi au Vendredi En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous aurez la responsabilité de garantir la qualité des repas tout en assurant une organisation fluide de la cuisine.
Vos missions :
Élaborer et préparer les menus équilibrés en respectant les exigences nutritionnelles et budgétaires
Gérer les commandes, les stocks et l'approvisionnement en produits frais
Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine
Assurer le respect des normes HACCP et des règles d'hygiène
Optimiser la gestion des coûts pour assurer la rentabilité
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.