Mes missions
En tant que Manager de restauration :
Ce qui m'attend
Je gère une équipe de 15 à 30 personnes
La satisfaction des clients est une de mes priorités
J'organise et encadre le planning de mon équipe selon leurs disponibilités
Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque
Je suis garant du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire
Je fais partie de l'équipe managériale
Ce que j'apprends
J'approfondis mon sens des responsabilités
Je gagne en diplomatie, j'apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités
Je prends conscience du fonctionnement global d'un restaurant
Ce qui me caractérise
J'ai déjà une première expérience dans la restauration ou le management
J'ai le permis B et des notions d'anglais
Autonome, je sais m'adapter à toutes les situations
Je sais fédérer un groupe et transmettre mon énergie
J'aime viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir !
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