Chef de rang f/h

Mission:
Un service à la carte pour un emploi aux petits oignons ! Bienvenue dans le restaurant de Novotel Valence, le Mathuzar !

Pour compléter notre équipe chaleureuse et accueillante, nous sommes à la recherche d'un chef de rang F/H en CDI à temps plein.

En quelques mots, le chef de rang F/H est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service. Il / Elle assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il / Elle développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.

Ainsi, vous aurez pour missions de:
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients;
- Participer au service et le coordonner;
- Organiser et contrôler le travail de vos commis de rang, apprentis et stagiaires;
- Participer au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières avant et après le service.

De plus, vous veillerez à : -
La satisfaction des clients dans votre rang;
-
Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser;
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Connaitre parfaitement et mettre en valeur votre offre restauration;
-
Vous informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures;
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Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l’affluence et du type de client;
-
À la pérennité du matériel mis à votre disposition.

Vos avantages :
- Une mutuelle d'entreprise;
- Des repas sur place pris en charge par l'entreprise;
- Un programme de réductions avantageux;
- De l'épargne salariale avec abondement de l'employeur à 50% !
Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.

Profile:

Parlons de vous :
- Vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité;
- Véritable animateur(rice) d'équipe, vous êtes dynamique et avez l'esprit d'initiative;
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se).

Alors vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !

Poste ouvert aux débutants.

#BeALLYouAre.