1 second de cuisine

Le poste

Flexim Intérim recherche pour un de ses client, dans l'hôtellerie/restauration situé à Gondrin dans le Gers un SECOND DE CUISINE (H/F).

Vous intervenez en appui du Chef de cuisine

Les missions principales sont:

1. Préparer et cuisiner des mets en suivant les recettes du menu et de la carte
2. Dresser des plats pour le service
3. Assurer la gestion des commandes fournisseurs
4. Assurer le remplacement du chef en son absence
5. Assurer le respect de la maîtrise sanitaire (règles d'hygiène et de sécurité alimentaires)
6. Assurer le lien et la communication avec l'équipe de sallle

Prise de poste:

7. Dés que possible
8. Possibilité d'hébergement temporaire sur la période servant d'essai

Salaire

9. A négocier en fonction des compétences et de l'expérience).

Conditions :

10. Contrat de mission intérim de 6 mois pouvant évoluer vers de la longue durée.
11. Temps plein, 39h/semaine avec heures supplèmentaires ,
12. Horaires en décalé
13. Fermé le dimanche, et deux fermetures pour annuelles (1 semaine à Noel et 1 semaine en été).

Formation:

14. CAP / BEP souhaité

Expérience:

15. Cuisine: 2 ans souhaité
Le candidat

Vous aimez :

16. Cuisiner,
17. Travailler en équipe pour atteindre les objectifs fixés.

Vous savez:

18. Faire preuve d'autonomie
19. Faire preuve de rigueur et de précision
20. Transmettre clairement des informations.

Vous êtes:

21. Ponctuel
22. Respectueux des règles.
23. Investi.e volontaire, motivé-e, dynamique.

Si vous vous reconnaissez, n'hésitez pas à postuler.

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