Commis / commise de pâtisserie (h/f)

Le restaurant "Les Archives" à Poitiers recrute un commis / commise de pâtisserie.
- Assurer la production des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie ;
- Vous dressez des plats et les transmettez au personnel de salle ;
- Participer à l'élaboration de la carte des desserts ;
- Veiller à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.

Service du midi / soir, restaurant ouvert du lundi au dimanche.
2 jours de repos par semaine
Journées en coupure et en continu.

Le poste est à pourvoir dès que possible.

Extras possible sur ce poste (3j par semaine) - à déterminer avec l'employeur

Les mesures sanitaires sont en vigueur.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.