Chef cuisinier

Nous recherchons un nouveau chef.


Vos missions

1. Planifier et préparer les menus quotidiens en fonction des ingrédients disponibles
2. Superviser et coordonner les activités de la cuisine pour assurer un service efficace
3. Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies en respectant les normes de qualité
4. Contrôler la fraîcheur des ingrédients et veiller au respect des normes d'hygiène


Vos compétences

1. Expérience professionnelle préalable en tant que chef cuisinier dans un restaurant
2. Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
3. Capacité à élaborer des menus créatifs et à concevoir de nouvelles recettes
4. Excellentes compétences en gestion du temps et en organisation pour assurer une production efficace
5. Capacité à diriger une équipe de cuisine et à maintenir un environnement de travail positif


Avantages

Planning souple et horaires très avantageux.

#J-18808-Ljbffr