L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour, un ou une CUISINIER(E) H/Fen milieu médico-social à Nîmes.
En lien avec le chef de cuisine et/ou le responsable du restaurant :
Vos missions seront les suivantes :
• Réception et contrôle de marchandises,
• Préparation en cuisine des produits composant le plat en respectant les fiches techniques
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP),
• Port des EPI obligatoire et veiller aux consignes de sécurité,
* Mise en température, mixage de préparations, mise en plat.
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