Second de cuisine h/f

Votre quotidien chez nous

:

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) au sein d'un établissement de santé (soins de suite accueillant 100 patients par jour).


Vous serez accompagné(e) par votre Responsable de site et vous ferez partie d’une équipe composée de 10 personnes en tout (cuisine, salle et plonge).

Vos missions :
• Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité (cuisine sur place, Repas servis en salle à manger)
• Remplacer votre Responsable pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Nantes Est (44)
• Date prise de poste : 1er août 2024
• Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 8H à 16H
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes rigoureux(se) et méthodique. Créatif(ve),vous avez la soif d’apprendre ! Vous possédez des bases solides en hygiène et sécurité alimentaire.


Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.