Responsable adjoint h/f

Groupe composé de 10 boutiques boulangerie-pâtisserie et d'un site de production situés sur Cergy et alentours, nous recherchons un Responsable Adjoint Boutique (H/F) pour seconder le Responsable dans ses missions tout en appliquant les directives de la Direction, à savoir :
· Commercialisation :
- Accueil et conseil des clients en fonction de leurs besoins,
- Mettre en valeur l'espace commercial dans le respect des concepts de l'enseigne et des directives données par la hiérarchie,
- Encaissement des clients,
- Responsabilité des fermetures du magasin,
- Prise des commandes.
· Hygiène :
- Veiller à l'entretien (rangement et nettoyage) du magasin, du plan de travail, du matériel et des réserves
- Gestion de la rotation des produits en fonction des DLC,
- Former les équipes et veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaires
· Missions diverses :
- Veiller au bon approvisionnement et à la mise en place des produits ainsi que son étiquetage
- Assurer le contrôle des livraisons,
- Effectuer le contrôle des mouvements de caisse et les remises de recette.
· Management :
- Organiser et animer le travail des équipes dans un souci d'implication et de motivation,
- Intégrer les collaborateurs en les formant aux bases du métier,
- Organiser les plannings et adapter le temps de travail en fonction des différents besoins de l'activité,
- Veiller à la bonne application de la législation du travail.
Plusieurs postes sont à pourvoir.
Poste basé à Cergy et aux alentours
Type de contrat : CDI
Durée hebdomadaire de travail : 40 heures par semaine
Travail sur 5 jours, 2 jours de repos hebdomadaire
Rémunération : A partir de 2 100 € brut et selon expérience
Avantages : prime de fin d'année, mutuelle d'entreprise, repas sur place, 1 baguette chaque jour
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2¿100,00€ par mois
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Débutant accepté