Sommelier-caviste / sommelière-caviste (h/f)

Vous intégrez notre équipe comme sommelier/ère caviste.

Vous serez amené/e à réaliser les activités suivantes :
- Accueil et conseil clients
- Réception de marchandise
- Gestion informatisée des stocks
- Gestion de la fidélisation des clients via mailing
- Gestion de l'image de l'établissement sur les réseaux sociaux ainsi que via notre site internet (Formation en interne possible - avoir un minimum de notion en informatique)

Vous travaillez du mardi au samedi selon les horaires suivants : 10h-12h30 14h30-19h.

Profil :
Idéalement, vous justifier d'une première expérience réussie dans le domaine et avez de réelles connaissances en vins et spiritueux
OU
Vous êtes prêt(e) à vous engager dans un contrat en alternance sur 1 an avec des temps de formation (une semaine par mois) qui se feront sur Vitré. La formation démarre au 1er mars 2025.

Rémunération :
- selon l'âge si contrat en alternance
- SMIC pour un/e débutant/e avec formation de base, négociable selon expérience.

Poste à pourvoir début décembre

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de cépages (ampélographie),Carte des vins,Association mets/vins,Histoire des vignobles,Contrôler l'état des stocks,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Présenter et valoriser un produit ou un service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé