Cuisinier de collectivité h/f

Vous êtes passionné(e) de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une cuisine de collectivité ? Alors ce poste est fait pour vous.



Pour un de nos adhérents situé à moins de 10 minutes de Chantonnay nous recherchons :



Un/e Cuisinier de collectivité H/F



Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI 35h.

Au sein d’un établissement de santé accueillant des personnes en situation de handicap, avec une capacité de 60 couverts. En cuisine vous travaillerez des produits frais et de saison, pour garantir aux clients un service de qualité. Vous serez accueilli par le responsable de la cuisine avec qui vous ferez équipe.



Pourquoi postuler ?

* Une mutuelle du groupe pris en charge à 100%

* Une prime de participation sur les bénéfices

* Un 13éme mois

* Un CSE très intéressant

* Une revalorisation du salaire tous les 1ers janviers

* 10 jours de RTT par an

* La tenue fournie et entretenue par le groupe





Aussi, vos missions seront les suivantes :

* Mettre en place votre poste de travail

* Réaliser les entrées, les plats et desserts

* Dresser les plats (bac gastro, ramequin...)

* Réaliser les textures modifiées et différents régimes alimentaires

* Faire des remises en température

* Effectuer le service à l'assiette auprès des ASH

* Participer à la plonge et au nettoyage

* Mettre en application les normes d’hygiène et de sécurité





Éléments contractuels :

* CDI 35h semaine

* Planning en roulement : 1 semaine le matin et 1 semaine le soir

* Horaires en continu : 7h/15h ou 11h30/18h30

* 1 week-end / 4 : 8h/16h

* Secteur : à moins de 10 minutes de Chantonnay

* À partir de 2048€ brut/mois (compris prime week-end)