La Maison Patte Noire complète son équipe et recrute son sommelier H/F.
Accueillant, souriant, et ayant une présentation irréprochable, vous savez gérer les imprévus d'un service et trouver des solutions adaptées. Vous effectuez la prise de commande, préparez les cocktails, conseillez la clientèle dans les accords mets et vins.
Vous avez des connaissances dans les vins en qualité de chef de rang et ou une 1ère expérience réussie en tant que sommelier (barman sommelier en restauration).
Salaire selon profil et expérience.
Congés dimanche soir, lundi, mardi soir et mercredi.
Poste à pourvoir de suite.
Experience: 2 An(s) - service bar / sommelier restauration
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles,Présenter et valoriser un produit ou un service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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