Le Canopée Café, situé à Mérignac Soleil est un établissement unique en son genre, perché à 10 mètres de hauteur sur un roof top. Nous proposons deux ambiances distinctes : La Bodega, notre bar à tapas à ciel ouvert, et un restaurant offrant une cuisine bistronomique de qualité.
Nous recherchons un Chef de Rang dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe restaurant à partir du mois d'avril.
Prise de poste : 01/04/2025 au 29/09/2025 (42 h en coupure)
Votre mission : Sous la responsabilité du Directeur, vous assurerez un service professionnel et raffiné en respectant les standards et procédures de l'établissement.
Vous serez en charge de :
Assurer un service personnalisé de qualité
Connaître la carte des mets, des boissons et des suggestions
Orienter, conseiller et fidéliser notre clientèle
Prendre les commandes à l'aide d'un pad
Superviser un commis de salle
Appliquer les procédures du restaurant
Profil recherché :
Dynamisme, rigueur et passion pour le service
Capacité à guider et fidéliser la clientèle
Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou poste similaire
Bonne connaissance de la carte et des produits
Nous attendons avec impatience de vous accueillir au sein du Canopée Café !
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